Receta

Arepa Venezolana

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Origen Venezolana

Receta

Arepa Venezolana

Origen Venezolana

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz Juana®  
  • ½ taza de harina de maíz MASECA® blanca 
  • 8 salchichas​ 
  • 8 palitos de madera para banderillas 
  • 2 1/4 tazas de leche 
  • 1 huevo 
  • ¼ taza de azúcar 
  • 4 cucharaditas de polvo para hornear 
  • ¼ cucharadita de sal 
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra 
  • Aceite para freír. 

Preparación

  1. En un tazón, mezcle la harina Juana® con los ingredientes secos. Después añada la leche y el huevo. Mezcle bien todos los ingredientes y reserve.​  
  2. Inserte cada salchicha en el palito de madera para formar la banderilla. 
  3. Vierta la mezcla en un vaso y sumerja cada salchicha​.  
  4. Caliente el aceite en olla con profundidad y fría las banderillas hasta que queden doraditas.​  
  5. Retire de la olla y escurra el exceso de grasa.